حلى باكستانية .. فقط من الشعيرية و الكراميل
حجم الخط
نون - المقادير
- كريم كراميل : 2 ظرف
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : 3 اكواب
- شعيرية : نصف مغلف (باكستانية)
- سكر : 3 اكواب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة / اختياري)
- كريمة : 2 كوب
طريقة التحضير
سخني الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الكريم كراميل، والسكر، والحليب البودرة، وحركي المزيج جيداً.
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم حمّصي الشعيرية حتى يشقر لونها.
ضعي الشعيرية المحمّصة في القدر فوق مزيج الكريم كراميل، وقلبي جيداً.
وزعي خليط الشعيرية في قالب، واتركيها حتى تبرد، ثم اقلبيها في طبق التقديم، ووزعي الكريمة عليها بالتساوي.
زيّني حلى الشعيرية الباكستانية ببرش الشوكولاتة، ثم قدميه.
