علاقة المعكرونة بالثقافة الايطالية و الموسيقى

نون - للحصول على معكرونة إيطالية جيدة، لا يكفي توفر المعكرونة والقدر والماء فقط. بل إن وقت الطهو يُعتبر أحد أهم العناصر للوصول إلى المعكرونة الإيطالية المثالية ذات القوام النصف مطهو، والذي يتجنب الهشاشة والطراوة الشديدة.

معكرونة مثالية القوام على أصوات الموسيقى
رغم أن المعكرونة المعلبة من أسهل الأطعمة تحضيرا، فإن التوقيت هو العامل الحاسم لضمان الحصول على القوام المثالي. من أجل ضمان تقديم أفضل تجربة طهي لعملائها، ابتكرت شركة المعكرونة الإيطالية "باريا" (Barilla) حلا مبتكرا باستخدام الموسيقى؛ إذ تعاونت مع منصة الموسيقى والأغاني "سبوتيفاي" (Spotify) لضمان حصول معجبيها دائما على المعكرونة المطبوخة بشكل مثالي وذلك من خلال إنشاء قوائم أغاني تساعد المستهلكين على طهي كل نوع من أنواع الباستا وفقا لمدة زمنية تتناسب مع طول الأغنية.

الطريقة التي تستخدمها "باريلا" لطهي المعكرونة على أنغام الموسيقى تعمل كالتالي: تختار نوع المعكرونة الذي ترغب في طهيه مثل "البينى" أو "السباغيتي" أو غيرها، حيث يكون لكل نوع أغنية مخصصة. بعد أن تغلي المياه وبعد أن تضع المعكرونة في الماء المغلي، تبدأ في الاستماع إلى الأغنية، وعند انتهاء الأغنية تعرف أن المعكرونة أصبحت جاهزة للتقديم.

تتضمن خيارات قوائم التشغيل أنواعا مختلفة من الموسيقى مثل موسيقى البوب ​​والهيب هوب والموسيقى المستقلة التي يقدمها فنانون إيطاليون.

قد يبدو الأمر في البداية من قبيل الدعابة، خاصة إذا كنت من محبي النودلز سريعة التحضير، ولكن بالنسبة للإيطاليين، فإن المعكرونة لها أصول، وكل خطوة في المطبخ لها قواعد صارمة. وهذا ما يفسر سبب ابتكار شركة المعكرونة الحل الأمثل للحصول على أفضل معكرونة.