طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي

نون - المقادير
- الفراولة : كيلو (طازجة)
- سكر : 500 غراماً
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)


طريقة التحضير
ضعي الفراولة والسكر وعصير الليمون الحامض في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس مع بعضها تماماً.
ضعي مزيج الفراولة في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي لحوالي 15 دقيقة، مع التحريك من وقت إلى آخر.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
احفظي مربى الفراولة في برطمان جاف محكم الإغلاق، وضعيه في الثلاجة لوقت الإستخدام.