طريقة تحضير كرات التمر بالسميد

نون - المقادير
- التمر : كوب (منزوع النواة)
- حليب : كوب
- سميد ناعم : كوب
- سمن : 4 ملاعق كبيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)


طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة ذوبي السمن وقلبي السميد حتى يتحمص قليلاً.
أضيفي التمر المنقوع في الحليب لخليط السميد وقلبي جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
شكلي العجينة على هيئة كرات ورصيها على ورق الزبدة.
أدخلي الكرات للثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل التقديم حتى تتماسك.
زيني كرات التمر بالشوكولاتة أو المكسرات المجروشة بحسب الرغبة، وقدميها باردة.