خبيرة التغذية بردقجي :”أوقية كنافة يوميا مع إلغاء وجبة العشاء أمر صحي”

نون- قالت الدكتورة دانة بردقجي، أخصائية التغذية، إن النظام الغذائي المتبع في المنطقة يمثل تحديًا كبيرًا للسكان، حيث يؤثر سلبًا على الصحة بسبب العادات والتقاليد المرتبطة بالكرم والضيافة، وطبيعة الأطعمة المقدمة.

وأوضحت بردقجي، خلال استضافتها في برنامج "صوت العاصمة" مع الإعلامي سامر خضر على أثير إذاعة "نون"، أن نمط الغذاء في المنطقة يساهم بشكل ملحوظ في زيادة الوزن.

وأشارت إلى أن مقاومة تناول أنواع معينة من الطعام، خاصة تلك الغنية بالسعرات الحرارية والدهون، هو أمر ضروري للحفاظ على صحة جسدية جيدة.

وأكدت بردقجي أهمية تقسيم الوجبات اليومية بطريقة صحية ومتوازنة، مع ضرورة تقليل العزائم الكبيرة التي تعتمد على الأطعمة الدسمة والمليئة بالنشويات، لما لها من تأثير سلبي على الصحة العامة.

كما لفتت إلى أن تناول كمية محددة من الحلويات، مثل 250 غرامًا من الكنافة يوميًا، بالتزامن مع عدم تناول وجبة العشاء، قد يكون أمرًا مقبولًا وصحيًا إلى حد ما. ومع ذلك، شددت على أن العصائر وأنظمة الديتوكس ليست الحل السحري لإنقاص الوزن، بل هي وسائل مساعدة فقط، ولا تلعب دورًا جوهريًا في تخفيف الوزن.

وكشفت أن المشروبات الكحولية وتحديدا "البيرة" تزيد من الوزن.

ودعت بردقجي إلى تجنب استخدام إبر وحبوب التنحيف، خصوصًا تلك التي تباع خارج نطاق الصيدليات المعتمدة، مشيرة إلى أهمية تشديد الرقابة على الأسواق لحماية المستهلكين من المنتجات غير الآمنة.

وفيما يتعلق بخسارة الوزن، نصحت بردقجي بالتركيز على زيادة الكتلة العضلية، لما لها من دور كبير في تسريع عملية حرق السعرات الحرارية، وتجنب التوتر والضغط العصبي، مبينة أن توزيع الدهون في الجسم وطريقة التخلص منها يختلفان من شخص إلى آخر، وهو ما يستدعي اتباع خطط غذائية ورياضية مخصصة لكل حالة.