ضمن قائمة "أفضل 100 ساندويتش" حول العالم.. الشاورما اللبنانية في المركز الأول

نون - احتلت دولة عربية المركز الأول في قائمة محدثة لأفضل 100 "ساندويتش" حول العالم، متفوقة على العديد من الدول الأوروبية، منها أمريكا وإيطاليا وفرنسا.
وتصدرت الشاورما من لبنان القائمة، التي تم تحديثها في 15 يناير/ كانون الثاني 2025، وأصدرها موقع "أطلس السفر والمذاق"، المتخصص في تصنيفات الأطعمة حول العالم.
وأشار الموقع إلى أن الشاورما تلقى رواجا في دول عربية أخرى، منها سوريا ومصر والمملكة العربية السعودية وقطر.
وتابع أن "الشاورما يتم إعدادها إما من لحم الضأن أو الديك الرومي أو الدجاج أو اللحم البقري، أو مزيج من أنواع اللحوم المختلفة، التي تُطهى ببطء لساعات، وتُنقع في عصائرها ودهونها، مما يكسبها طراوة لا مثيل لها، لكن السر الحقيقي وراء الشاورما المثالية يكمن في التتبيلة الخاصة بها".
وكان من مفاجآت قائمة أفضل 100 ساندويتش حول العالم، إدراج دولة عربية أخرى، هي مصر بوجبتها الشهيرة "الكبدة الاسكندراني"، التي جاءت في المركز الـ64.
وتابع الموقع أنه "على الرغم من عدم معرفة الكثير عن أصول الطبق، فإنه يحظى بشعبية كبيرة في الإسكندرية، حيث يمكن العثور عليه في العديد من عربات الطعام في الشوارع أو محلات الوجبات السريعة، وهو مثالي لتناول وجبة سريعة أو طلب وجبة سريعة".