تراجع الطلب على اللحوم بنسبة 30%.. وتوقعات بعودة ارتفاعه أواخر رمضان

نون- تراجع الطلب المحلي على اللحوم الحمراء، بشقيها البلدي والمستورد، بنسبة 30% خلال النصف الثاني من رمضان، بحسب رئيس جمعية مربي المواشي، المهندس زعل الكواليت.
وأشار الكواليت الى ان هذا التراجع جاء بعد ارتفاع تجاوز 50% خلال الأيام الأولى من الشهر الفضيل، معتبرًا انه أمر اعتيادي حيث يعكس نمطا استهلاكيا خلال شهر رمضان.
وبين الكواليت ان استهلاك اللحوم يشهد زيادة كبيرة في بداية الشهر الكريم بسبب تحضير الولائم، ما يؤدي إلى ارتفاع الطلب والأسعار، متوقعًا عودتها للارتفاع في الأيام الأخيرة وذلك لتحضير ولائم التجمعات العائلية في العيد.
هذا وتتراوح أسعار اللحوم البلدية حاليا بين 10 و11 دينارا للكيلوغرام، فيما تتفاوت أسعار اللحوم المستوردة حسب الوزن، بين 6.5 و8.5 دينار بحسب الكواليت.

وحول صادرات الأردن من الأغنام كشف الكواليت عن تصدير 76 ألف رأس غنم بلدي إلى الأسواق الخليجية منذ بداية فتح باب التصدير لهذا العام، حيث تحظى الخراف البلدية الأردنية بقبول وطلب مرتفع في الأسواق الخليجية، خاصة في السعودية التي تستحوذ على 95% من الصادرات الأردنية.
وأكد الكواليت أن التصدير يشكل عنصرا رئيسيا في دعم مربي المواشي، حيث يساهم في تعزيز السيولة المالية لديهم، ويكسر حالة الركود التجاري في القطاع، متوقعًا ارتفاع وتيرة التصدير خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة الطلب الخليجي، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد هناك.
من جهتها قامت وزارة الزراعة مؤخرًا بفتح باب الاستيراد التكميلي للحوم الحمراء لتعويض أي نقص في المعروض وضمان تلبية احتياجات السوق المحلي خلال رمضان، مما يسهم في استقرار الأسعار ويخفف من الضغط على الإنتاج المحلي.
يُذكر أن صادرات الأردن السنوية من الخراف البلدية إلى الأسواق الخليجية تصل إلى نصف مليون رأس، بقيمة تقدر بنحو 100 مليون دينار.