"قهوة بالصراصير" مشروب جديد في الصين

نون - قدّم متحف متخصص في علم الحشرات في العاصمة الصينية بكين تجربة غير مألوفة لزواره بعدما طرح مشروب قهوة يعتمد على مسحوق الصراصير المجففة مع شرائح صفراء من ديدان الميل ورم.

ويباع المشروب بسعر 45 يواناً، وجذب في الأسابيع الأخيرة عدداً من الزوار الذين أرادوا اختبار النكهة غير التقليدية.

وضمّ المشروب طبقة خفيفة من مسحوق الصراصير يضاف بعد الطحن، بينما تعتمد القاعدة على قهوة عادية ممزوجة بديدان مجففة.

وأفاد زبائن بأن الطعم يميل إلى نكهة محروقة مع حموضة طفيفة، كما أوضح العاملون أن هذا النوع من القهوة طُرح نهاية يونيو (حزيران) قبل أن يتصدر مواقع التواصل بين فئة الشباب الباحثين عن تجارب جديدة.

ويواصل المتحف تقديم خيارات أخرى ضمن سلسلة المشروبات ذات الطابع الحشري، بينها مشروب يعتمد على عصارة نبات مفترس، وآخر يحتوي على نمل ويُطرح فقط في موسم الهالووين.

وأكد الموظفون أن جميع المكونات مشتراة من متاجر الطب الصيني التقليدي، بما يضمن سلامة المواد المستخدمة.

ولاقى المشروب رواجاً محدوداً، إذ يبيع المتجر أكثر من 10 أكواب يومياً، إلا أن إقبال العائلات ظل ضعيفاً، بسبب النفور من الصراصير.

كما نشر مدوّن صيني تجربته بعد أن تذوق المشروب تلبية لطلب متابعيه، وأشار إلى أنه أقل غرابة مما توقع، ورغم ذلك، أشعلت الفكرة جدلاً واسعاً وأبدى عدد كبير من المستخدمين امتناعهم عن تجربته.