مائدة عالمية من 189 طبق لرواد "أرتميس 2" تطوف حول القمر
نون - بمجرد وصول طاقم "أرتميس 2" إلى أبعد مسافة عن كوكب الأرض بنحو 252.752 ميلاً، لم يكن الرقم القياسي هو الحديث الوحيد، بل تحولت عبوة "نوتيلا" أثناء طفوها داخل مركبة "أوريون" إلى ترند، في مشهد يجسد التباين المذهل بين أعقد تكنولوجيا عرفها الإنسان، وبساطة الرغبات البشرية في "وجبة خفيفة" تدعم البقاء في قسوة الفضاء.
الطاقم المكون من الأمريكيين ريد وايزمان وفيكتور غلوفر وكريستينا كوش، إضافة إلى الكندي جيريمي هانسن، سيقضي 10 أيام على متن مركبة "أوريون"، بعيداً عن الأرض بمسافة تجاوزت 252,752 ميلاً.
تعتمد وكالة "ناسا" في مهمتها الحالية نظاماً غذائياً يجمع بين الصرامة العلمية والمتعة النفسية، حيث تضم القائمة 189 صنفاً مختلفاً، بحسب "abc".
وتواجه الوكالة تحدياً تقنياً يتمثل في غياب أجهزة التبريد داخل المركبة، حيث لا ثلاجة على متن "أوريون"، ولا إمدادات تصل من الأرض، ولا خيار للتعديل بعد الإطلاق مما يفرض اختيار أطعمة مستقرة كيميائياً وصالحة للتخزين الطويل.
وتصدرت "التورتيلا" المشهد بعدد 58 قطعة، لكونها البديل المثالي للخبز التقليدي، فهي لا تترك فتاتاً قد يتطاير داخل الأجهزة الحساسة، وتعمل كقاعدة مثالية لدهن طبقات سميكة من "نوتيلا" أو زبدة الفول السوداني، لرفع مستويات السكر والطاقة لدى الرواد.
تحولت كبينة "أوريون" إلى ملتقى للثقافات، حيث تضمنت القائمة طبق "الكسكس" ذو الأصول الشمال أفريقية، واللحم البقري، والمعكرونة بالجبن، وحتى المأكولات الكندية التقليدية مثل شراب القيقب لإرضاء ذائقة الرائد جيريمي هانسن.
ورغم ظهور "نوتيلا" بشكل لافت قبل تسجيل الرقم القياسي للمسافة بنحو 4 دقائق، إلا أن "ناسا" نفت تماماً وجود أي شراكة إعلانية، مؤكدة أن اختيار مثل هذه الأصناف يعود لتفضيلات الرواد الشخصية وقيمتها السعرية العالية التي تحافظ على نشاطهم.
يحصل كل رائد فضاء على 3 وجبات يومياً ومشروبين منكهين، مع توفر 43 كوباً من القهوة طوال الرحلة التي تستمر 10 أيام.
ولأول مرة، يمتلك الرواد جهازاً يشبه الحقيبة لتسخين الطعام، مما يمنحهم تجربة تناول وجبات ساخنة كانت مفقودة في رحلات "أبولو" السابقة.
ويهدف الاهتمام بالتفاصيل لمواجهة ظروف المعيشة القاسية، حيث ينام الرواد في أكياس ضيقة تشبه الشرنقة ويواجهون أعطالاً متكررة في نظام الصرف الصحي.
