لبنان يدخل جينيس مجددا بأكبر صحن حمص وأضخم كمية فلافل

نون - (د ب أ ) ­ - دخل لبنان مجدداً مجموعة جينيس للأرقام القياسية عندما أعد أكبر صحن حمص وأضخم كمية فلافل في العالم في الثامن والتاسع من الشهر الحالي . وأعدت جامعة الكفاءات بالتعاون مع الشيف رمزي، والمهندس جو قبلان وجمعية الصناعيين اللبنانيين أكبر صحن حمص بلغ وزنه 10452 كيلو جراما ، محطماً بذلك الرقم الذي كانت قد سجلته إسرائيل ووزنه 4090 كيلوجرام. وجرى هذا الحدث في صرح الجامعة، في منطقة عين سعاده­ الفنار شرق بيروت في الثامن والتاسع من أيار/مايو الجاري ، تحت شعار الحملة ما تخبصوا برات ، صحن الحمص لبناني . وكذلك قامت الجامعة ، بإعداد أضخم كمية فلافل بلغت أكثر من 10452 دزينة من أقراص الفلافل وصل وزنها الى 5173 كيلوجراماً. وشهد هذا اليوم رقماً قياسياً ثالثاً وهو أكبر صحن فخار في العالم والذي صمم خصيصاً لهذا الحدث من قبل المهندس جو قبلان. وشارك في هذا الحدث أيضا الحكم الدولي جاك بروكبانك الذي أتى الى لبنان خصيصا من لندن من مكتب جينيس العالمي ليشرف على عملية تحضير الأطباق، وعند نهاية التحضير اعلن مباشرة عن الرقم الجديد لصحن الحمص في 8 و 9 أيار /مايو عن أكبر صحن فلافل، وسلم المعنيين شهادة جينيس العالمي للأرقام القياسية. وحضر هذا الحدث عدد كبير من الزوار وممثلون عن وسائل الاعلام. وبذلك دخل لبنان من جديد موسوعة جينيس للأرقام القياسية ..بالحمص والفلافلً .