الثوم مضاد للكوليسترول

نون - توصل علماء المركز الطبي التابع لجامعة كاليفورنيا الأمريكية، في دراسة اشترك فيها 55 مريضا (40-75 سنة) كانوا جميعهم يعانون من متلازمة الأيض أو في المراحل الأولى من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الى ان خلاصة الثوم تساعد في تخفيض كمية الكوليسترول في الدم وكذلك احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وجاء في الدراسة المعلنة على الموقع الالكتروني للمركز الطبي التابع للجامعة، ان مجموعة من المشتركين كانت تتناول يوميا 2400 ملغم من خلاصة الثوم، فيما البقية تناولوا خلاصة ثوم وهمية، حيث بينت نتائج هذه التجربة التي استمرت سنة كاملة، ان المجموعة التي تناولت خلاصة الثوم الحقيقية انخفض عندها احتمال تكون ويحات الكوليسترول بنسبة 80 بالمائة. وكالات