دراسة امريكية: استهلاك الوجبات السريعة ترفع المادة الكيماوية

نون - وجدت دراسة أميركية أن الأشخاص الذين يقبلون بكثرة على تناول الوجبات السريعة معرضون بشكل أكبر لمادة الفتالات الكيماوية، والتي تدخل في صناعة علب السندويتشات وأدوات تغليفها، الأمر الذي يرفع بقوة احتمال انتقالها إلى الطعام.وكشفت الدراسة التي أجريت بجامعة جورج واشنطن، أن من يستهلكون الوجبات السريعة ترتفع المادة الكيماوية في أجسادهم بـ40 بالمئة، مقارنة مع من لا يقربونها.وقال أستاذ مساعد شارك في الدراسة آمي زوتا، أن مادة الفتالات الكيماوية تتسبب بعدد من الأمراض الخطيرة لدى الأطفال والبالغين، على حد سواء.