الهامبرجر يتفوق على الجامبون بير كأفضل شطيرة في فرنسا

نون - يفخر الفرنسيون بشدة بفن تذوقهم للطعام لكنهم في العام الماضي ولأول مرة تناولوا كميات من شطائر الهامبرجر بالطريقة الأمريكية أكبر مما تناولوه من شطائر لحم الخنزير الشهيرة في فرنسا.<br><br>فتشير دراسة أعدتها شركة جيرا كونسيل لاستشارات السوق إلى أن الفرنسيين التهموا 1.46 مليار شطيرة هامبرجر العام الماضي أي بزيادة 14 مثلا عن عددها قبل عشرة أعوام.<br><br>في المقابل أكل الفرنسيون 1.22 مليار فقط من شطائر الباجيت المحشو بلحم الخنزير وهو الشطيرة الأشهر في فرنسا وتعرف باسم جامبون-بير.<br><br>وقال برنار بوتبول مدير الشركة ”الجامبون بير تقليد فرنسي... لكن الفرنسيين يعشقون الآن بجنون الهامبرجر الذي تجده في كل مكان“.<br><br>وأضاف أن 80 بالمئة من المطاعم في فرنسا لديها على قوائم طعامها صنف واحد على الأقل من الهامبرجر رغم أن البعض يضيف لها لمسة محلية.<br><br>وتابع ”عادة ما تصنع من نوع فاخر من اللحم ونوع جيد جدا من الخبز. حولناها إلى منتج فرنسي بجدارة“. (رويترز)