الأطعمة السريعة.. دراسة تكشف حقيقة صادمة

نون - كشفت دراسة جديدة أن تناول الوجبات السريعة يؤثر على الحالة المزاجية للشخص، لتضيف بذلك خطرا جديدا يهدد صحة الإنسان.<br><br>وأوضحت الدراسة، التي قادتها جامعة غلاسكو في اسكتلندا ونشرت في مجلة تراينسلايشنال سايكايتري ، أن الدهون المشبعة تدخل المخ عبر مجرى الدم، مضيفة تسرب الدهون إلى المخ يؤثر على عواطف الإنسان، ويؤدي إلى ظهور أعراض الاكتئاب .<br><br>وأجري البحث على عدد من الفئران، فيما يأمل الباحثون تفسير الروابط والعلاقة بين الاكتئاب والمسنة.<br><br>ويشير الباحثون إلى أن السمنة عامل إضافي يسبب الاكتئاب، خصوصا عند الأشخاص، الذين يعتمدون على وجبات عالية الدهون.<br><br>وقال البروفيسور جورج بيلي، المؤلف الرئيسي للدراسة: غالبا ما نختار الوجبات السريعة لراحة أنفسنا كما أن مذاقها جيد.. لكن على المدى الطويل، من المحتمل أن يؤثر ذلك على مزاج الشخص بطريقة سلبية .<br><br>وتابع: هذه هي المرة الأولى التي نكتشف فيها التأثيرات المباشرة التي يمكن أن يحدثها نظام غذائي غني بالدهون على المناطق المرتبطة بالاكتئاب في الدماغ .<br><br>وأضاف هذا البحث هو تمهيدي لشرح سبب ارتباط السمنة بالاكتئاب وكيف يمكننا علاج المرضى الذين يعانون من هذه الحالات بشكل أفضل .