70 دولة تتعهد بتقليص الطعام المفقود

نون - تعهدت أكثر من 70 دولة، السبت، ببذل المزيد من الجهد لخفض كمية الطعام المفقود بسبب سوء التبريد.<br><br>ووقعت البلدان على التعهد خلال الاجتماع السنوي لبروتوكول مونتريال حيث يعمل الوزراء والمسؤولون الحكوميون والخبراء على تنظيم المواد الكيميائية الصناعية، المستخدمة في أنظمة التبريد وتكييف الهواء الضارة بطبقة الأوزون.<br>وانعقد الاجتماع في مقر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في روما.<br><br>ويتعرض نحو ثلث الغذاء في العالم إلى الفقد أو الإهدار، والأمل معقود على تطوير أساليب أفضل للحفاظ على برودة الطعام أثناء تخزينه ونقله للحد من النفايات.<br><br>ويؤدي سوء التبريد إلى فقدان حوالي 9 في المئة من الأغذية القابلة للتلف في البلدان المتقدمة، وحوالي 23 في المئة في البلدان النامية. (وكالات)<br>