‫سوء التغذية.. الأسباب والأعراض والعلاج

نون - قال المركز الألماني للتغذية إن سوء التغذية ‫يعني افتقار الجسم لبعض المعادن والفيتامينات والبروتينات المهمة للصحة، ‫مثل الحديد والمغنيسيوم وفيتامين بي 12 (B 12).<br><br>‫وأوضح المركز أن سوء التغذية له أسباب عدة، أبرزها:<br><br>1- التغذية غير الصحية ‫(الأغذية المصنعة والمنتجات الجاهزة).<br><br>2- بعض ‫الأمراض مثل أمراض الأمعاء المزمنة.<br><br>3- التقدم في العمر.<br><br>4- زيادة الحاجة إلى ‫العناصر المغذية في فترات حياتية معينة كالحمل والرضاعة، وكذلك بالنسبة ‫للرياضيين.<br><br>5- الإفراط في تناول القهوة والحلويات.<br><br>6- ‫التدخين الشره.<br><br>7- بعض الأدوية قد تحول دون امتصاص العناصر المغذية بشكل سليم.<br><br>8- الإجهاد النفسي، كالحزن والتوتر، قد يؤدي إلى سوء التغذية؛ نظرا لأنه يؤدي ‫إلى فقدان الشهية ومتاعب المعدة والأمعاء.<br><br>الأعراض<br>‫وتتمثل الأعراض العامة لسوء التغذية في الشعور المستمر بالتعب والإرهاق ‫وتراجع القدرة على بذل المجهود وضعف التركيز والصداع والدوار.<br><br>‫كما توجد أعراض مميزة لنقص كل عنصر على حدة؛ كشحوب الوجه وتساقط الشعر ‫وتقصف الأظافر في حال نقص الحديد، واضطرابات النوم والعصبية والتقلصات ‫العضلية في حال نقص المغنيسيوم، وتراجع الكتلة العضلية في حال نقص ‫البروتينات، والوخز والخدر في الأطراف في حال نقص فيتامين بي 12 .<br><br>‫وعند ملاحظة هذه الأعراض ينبغي استشارة اختصاصي تغذية علاجية لمواجهة سوء ‫التغذية، وذلك عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مع إمكانية اللجوء ‫إلى المكملات الغذائية إذا لزم الأمر.