مادة غذائية تحسن عمل الأمعاء

نون - أعلنت الدكتورة أولغا ديكير، أخصائية التغذية الروسية، أن على الذين يرغبون بالحفاظ على محيط خصر ضيق وأن تعمل أمعاؤهم بصورة صحيحة، إضافة الألياف الغذائية الخشنة إلى نظامهم الغذائي.<br><br>وتشير الأخصائية، إلى أن الألياف الغذائية الخشنة موجودة في نخالة القمح والشوفان والشعير والجودار. وفقا لروسيا اليوم.<br><br>ووفقا لها، الألياف الغذائية مفيدة جدا للجسم للأسباب التالية:<br><br>- تحسن الحركة الدودية للأمعاء.<br><br>- تؤثر إيجابيا في عمل كيس الصفراء.<br><br>- تغذي البكتيريا المفيدة، التي تفرز فيتامنات В وK وكذلك هرمون السعادة سيروتوني.<br><br>- تساعد على تحسين البشرة.<br><br>وتضيف، النخالة المثالية تكون هشة ويمكن إضافتها للزبادي والسلطات والخبز والفطائر وغيرها .<br><br>وتقول، تباع النخالة عادة في عبوات شفافة. لذلك يجب ملاحظة مايلي : هل يوجد فيها دقيق أم قشور فقط؟ أي يجب الانتباه إلى نسبة الكربوهيدرات في تركيب النخالة، لأنه كلما كانت أقل يكون أفضل. فإذا كانت نسبة الكربوهيدرات تعادل 40% من الوزن فهذه نخالة جيدة، ولكن إذا كانت 70% فهذا يشير إلى وجود الدقيق .