تحذير طبي: الكاتشب يدمر الكبد والمناعة

نون - يعتبر الكاتشب، من الأشياء المحببة لغالبية الكبار والصغار خاصة مع الوجبات السريعة، في الوقت الذي يحذر فيه الخبراء من كثرة تناوله.<br><br>ونقل موقع الكونسلتو عن الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، قوله إن الكاتشب يدخل في تصنيعه العديد من المواد الضارة على صحة الإنسان .<br><br>وأضاف أن من هذه المواد الخطيرة، مركّزات الطماطم، شراب الذرة عالي الفركتوز، الخل المقطر، السكر، المواد الحافظة .<br><br>وأشار إلى أن الإفراط في تناول الكاتشب، يسبب الكثير من الأضرار الصحية، منها الإصابة بالسمنة والسكري، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات، تصل إلى 20%.<br><br>كما يؤدي الكاتشب إلى تدمير خلايا الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز.<br><br>ويسبب الإفراط في تناول الكاتشب، ضعف المناعة، كما يصيب الأطفال بأمراض الجهاز العصبي، كالتوحد، لاحتوائه على مستويات عالية من الزئبق، وهو من المعادن شديدة السمية، والتي تسبب مضاعفات بالمخ.