اعراض وعلاج حساسية القمح الغلوتين

نون - حساسية الغلوتين هي عدم قدرة الجسم على هضم أو تكسير الجلوتين وهو بروتين موجود بشكل رئيسي في الحبوب مثل القمح، والشعير بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأطعمة.<br><br>أعراض حساسية الغلوتين<br>بعد تناول منتج يحتوي على القمح، قد تظهر الأعراض الآتية لدى الشخص المصاب بالحساسية تجاه القمح:<br><br> تورم أو حكة أو تهيّج في الفم أو الحلق.<br> احتقان الأنف.<br>قيء وغثيان.<br> إسهال.<br> تشنجات جسدية.<br> ظهور بثور مصحوبة بحكة جلدية وتورم.<br> صداع.<br> ضيق في التنفس.<br><br>تُسبب حساسية الغلوتين تهديدًا لحياة ابعض المرضى وفقًا لـ مايو كلينك ويُعرَف ذلك بمصطلح التآق، حيث تظهر الأعراض الخطيرة الآتية:<br><br> تورم أو ضيق في الحلق.<br> ألم أو ضيق في الصدر.<br> صعوبة كبيرة في التنفس.<br> مشاكل في البلع.<br> تغيُّر لون الجلد إلى الأزرق.<br> دوخة قد تصل إلى حد الإغماء.<br>عند ظهور هذه الأعراض على المريض يجب نقله إلى المستشفى على وجه السرعة.<br><br><br>علاج حساسية الغلوتين<br><br>العلاج الوحيد لحساسية الغلوتين هو الابتعاد عن تناول القمح وجميع المنتجات التي يدخل القمح في تصنيعها.<br>(البوابة)