ما هو السماق

نون - السماق (بالإنجليزية: Sumacs) هو نبات ينتمي إلى فصيلة البُطمية (Anacardiaceae)، وينمو على شكل شجيرات أو أشجار صغيرة. يتغير لون أوراقه في بداية فصل الخريف إلى الأحمر اللامع، البرتقالي المحمر، أو الأحمر الأرجواني. ثماره حمراء دائرية ومسطحة الشكل، وتحتوي على شعيرات حمراء. يُستخدم السماق كتوابل للأطعمة، ويضيف طعمًا حامضيًا للعصائر والمقبلات وبعض وصفات الأطعمة. كما يستخدم أيضًا في صناعة المستحضرات التجميل والأدوية، وفي تكنولوجيا معالجة جلود الحيوانات.<br><br>تُعزى للسماق بعض الفوائد الصحية ولكنها لا تزال تحتاج إلى المزيد من الدراسات لتأكيدها. وفيما يلي بعض المشاكل الصحية التي يُزعم أن السماق يمكن أن يساعد في التخفيف منها، ولكنها غير مؤكدة ولا توجد أدلة كافية على فعاليته:<br><br>تهيج المثانة.<br>فرط نشاط المثانة (Overactive bladder).<br>السلس البولي (Urinary incontinence).<br>التبول اللإرادي الليلي (Bed-wetting).<br>متلازمة المثانة المؤلمة أو التهاب المثانة الخلالي (Interstitial cystitis).<br>اضطراب الكلى.<br>نزيف الرحم.<br>هناك بعض الدراسات التي تشير إلى بعض الفوائد الصحية المحتملة للسماق، ومنها:<br><br>خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري النوع الثاني.<br>تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري.<br>تقليل خطر تصلب الشرايين.<br>تقليل خطر العقم لدى الذكور.<br>تثبيط نمو البكتيريا المسببة للمرض والمرتبطة بالتسمم الغذائي.<br>التحكم في ضغط الدم.<br>تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.<br><br>