أنواع الثمار

نون- الثمرة تنشأ بعد عملية التلقيح في النباتات، حيث تكون ناتجة من نضج مبيض أو مبايض الزهرة. وظيفة الثمرة تتمثل في الحفاظ على البذور التي تحتويها وتزويدها بالغذاء اللازم لنموها. هناك ثمار تتكون بدون عملية الإخصاب وتسمى الثمار العذرية.<br><br>جدار الثمرة يتألف من ثلاث طبقات رئيسية: الطبقة الداخلية، والوسطى، والخارجية.<br><br>تنقسم الثمار إلى نوعين رئيسيين:<br><br>الثمار البسيطة: تتكون من نضج مبيض واحد فقط. تنقسم إلى نوعين حسب جدار الثمرة:<br>الثمار الطرية: جدارها طري وتحتوي على الكثير من الماء، مثل العنب.<br>الثمار الجافة: جدار الثمرة جاف بعد النضج، وتنقسم إلى فتحة وغير متفتحة.<br>الثمار المتجمعة: تتكون من نضج عدة مبايض تنتمي جميعها إلى زهرة واحدة، مثل التوت البري.<br><br>هناك أيضًا الثمار المضاعفة، وهي تتشابه مع الثمار المتجمعة، إذ تنتج عن نضج عدة مبايض متصلة بنظام زهري، مثل التين والأناناس.<br><br>يتكون تكوين الثمار من مجموعتين من المراحل:<br><br>المجموعة الأولى: تشمل نموًا بطيئًا، ثم نموًا سريعًا حتى مرحلة البلوغ، ثم يتوقف النمو.<br><br>المجموعة الثانية: تشمل نموًا سريعًا بعد انقسام الخلايا، ثم تتوقف عن النمو ليصبح بطيئًا مشابهًا للتوقف، ثم مرحلة الانتفاخ والانقسام السريع للخلايا.<br>بعد هذه المراحل، تأتي مرحلة النضج التي تكتمل فيها النمو وتحدث تغيرات كيميائية تعطي الثمرة لونًا وطعمًا نهائيًا.<br><br><br>