مكونات زهرة البرتقال

نون- يشكل غلاف الزهرة (البيريانث) الجزء الخارجي من زهرة البرتقال، وهو غلاف مكون من جزئين رئيسيين: الكأس والتويج. الكأس مكون من خمس ورقات خضراء مدببة تترتب على شكل صحن وتسمى السبلة. أما التويج فيتكون من خمس بتلات بيضاء مستطيلة الشكل. يحتوي زهرة البرتقال على عضو أنثوي يسمى الكربلة، والتي تتكون من الميسم (الجزء العلوي اللزج الذي يلتصق به حبوب اللقاح) والقلم (الجزء الأسطواني الذي يمر عبره حبوب اللقاح) والمبيض (الجزء السفلي المسؤول عن إنتاج البويضة).<br><br>بالنسبة للأعضاء الذكرية، تتكون زهرة البرتقال من 20-25 سداة، وتشمل المتك (الجزء الصفراء البارز الشكل الذي ينتج حبوب اللقاح) والخيط (الساق الطويلة التي تحمل المتك).<br><br>زهرة البرتقال تتميز برائحتها العطرية الجميلة، ويمكن أن تكون أزهارها مفردة أو تجمعات من 2-6 زهرات. استُخدمت أزهار البرتقال في الماضي في صنع الباقات وأكاليل الزفاف. كما يستخدم ماء الزهر المستخلص من أزهار البرتقال في تنكيه العديد من الأطعمة الشرقية الأوسطية. هناك منطقة في إسبانيا تُعرف بساحل زهر البرتقال، وتُنتج أيضًا عسل الحمضيات عن طريق وضع خلايا النحل في بستان البرتقال أثناء فترة الإزهار.