فوائد مشروب الكاكاو

نون - الكاكاو يُعتبر من المشروبات التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة. فهو يحتوي على مركبات البوليفينول التي تعتبر مضادات للأكسدة وتوجد طبيعيًا في بعض الأطعمة. تُرتبط هذه المركبات بعدة فوائد صحية مثل تقليل الالتهابات، وتحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والسكر. ولكن يجب ملاحظة أن تسخين الكاكاو قد يؤدي إلى فقدان هذه المركبات المفيدة.<br><br>لكن لا توجد أدلة كافية على فعالية الكاكاو في مساعدة عملية فقدان الوزن. هناك اختلاف في نتائج الدراسات حول تأثير شرب الكاكاو على خسارة الوزن، حيث يشير بعض الدراسات إلى أن الكاكاو يساعد في خسارة الوزن، في حين لم تجد دراسات أخرى تأثيرًا مماثلاً. على سبيل المثال، أشارت دراسة صغيرة أولية نُشرت في مجلة Revista Mexicana de Cardiología عام 2015 إلى أن تناول مكملات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو لمدة أربعة أسابيع ساهم في تحسين قياسات الجسم وتقليل عوامل خطر الأمراض القلبية.<br><br>وأيضًا وجدت بعض الأبحاث أن شرب الكاكاو الخالي من السكر يوميًا لمدة 18 أسبوعًا، مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وتناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة، لا يؤثر على معدل فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.<br><br>أما فيما يتعلق بمرض الشريان المحيطي، فإن تناول الكاكاو قد يساعد في تحسين أداء المشي لدى المصابين بهذا المرض، ولكن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير، وتوضيح العلاقة بين الكاكاو وتضيق الأوعية الدموية والتدفق الدموي.