حساسية القمح عند الكبار

نون - تعتبر حساسية القمح من أنواع حساسية الطعام المعروفة، وتتسبب في آثار جانبية للأشخاص المصابين بها. قد تظهر أعراض مثل اضطرابات في الجهاز الهضمي، وانتفاخ في أجزاء مختلفة من الجسم، وآلام في البطن. تظهر هذه الأعراض عند تناول الأشخاص المصابين بحساسية القمح أي طعام يحتوي على القمح.<br><br>ومن المعروف أن حساسية القمح نادرًا ما تظهر في البالغين، وعادةً ما تظهر في مرحلة الطفولة. ومع ذلك، يمكن للبالغين الذين يعانون من حساسية القمح تحمل تناول القمح، ولكن قد يعانون من آثار جانبية نتيجة تناولهم للقمح أثناء ممارسة النشاطات البدنية أو تعرضهم لبعض العوامل مثل الإجهاد والعوامل الوراثية مثل الحيض عند النساء. عندما تتزامن هذه العوامل مع استهلاك القمح، يحدث رد فعل تحسسي في غضون 30 دقيقة إلى 6 ساعات، وقد يتسبب في حكة في الجلد، وتورم في الوجه، والإسهال، وآلام في البطن، وفي حالات نادرة يمكن أن يؤدي إلى صعوبة في التنفس أو انخفاض ضغط الدم أو خفقان القلب.<br><br>تعتبر الحساسية للقمح رد فعل تحسسي يحدث عندما ينتج جسم المصاب مضادات لبروتين موجود في القمح. عندما يتعرض المصاب بالحساسية لبروتين القمح، يتم تنشيط جهاز المناعة ويحدث تفاعل تحسسي. يمكن أن تطور الحساسية لأي من البروتينات الأربعة في القمح وهي الألبومين والجلوبيولين والجليدين والغلوتين. قد تظهر آثار الحساسية عند ممارسة الرياضة بعد ساعات من تناول منتجات القمح أو تناول أي مصدر آخر لبروتين القمح.<br><br>بالنسبة لعلاج حساسية القمح، يتضمن ذلك الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتينات القمح، ويمكن استخدام بعض الأدوية مثل الإبينفرين ومضادات الهيستامين لتخفيف الأعراض. يمكن أيضًا تحسين نمط الحياة واستخدام العلاجات المنزلية مثل قراءة التسميات وشراء أطعمة خالية من الغلوتين وتناول الطعام بحذر. من المهم مراجعة طبيب مختص في حساسية القمح لتقييم الحالة وتوجيه العلاج المناسب